Noodles com molho de miso e Manteiga de Amêndoa do Algarve

Tipo de receita:

• Refeição Principal

Utensílios:

• Panela;
• Tacho pequeno;
• Centrifugadora;
• Escorredor.

Ingredientes:

• 3 colheres de sopa de Manteiga de Amêndoa do Algarve - Cremosa;
• 1 colher de sopa de pasta miso;
• 1 maçã gala;
• cebolinho q.b.

Preparação:

• Na centrifugadora faça o sumo a partir da maçã;
• Coloque água a ferver numa Panela;
• Num tacho pequeno em lume brando aqueça a pasta miso juntamente com a manteiga de amêndoa e por fim adicione o sumo de maçã. Mexa energeticamente até criar uma mistura homogénea;
• Na panela, já com a água a ferver, coloque os noodles e desligue o lume. Deixando-os de molho por cinco minutos. Posteriormente escorra-os usando um escorredor;
• Misture os noodles ao molho, envolvendo-os bem;
• Por fim corte o cebolinho a gosto e adicione por cima dos noodles.

Conservação:

• Este prato deverá ser consumido imediatamente a seguir à sua confeção.